Planejamento nutricional dietético para um evento de mountain bike da XCO: estudo de caso

Resumo

O Cross country é uma forma de ciclismo de BTT (BTT), cujas competições se caracterizam por dar um determinado número de voltas a um circuito com uma distância de 6-9km a 40-200km. Nestes eventos, é importante o planejamento de uma estratégia dietético-nutricional para amenizar o aparecimento de desfechos adversos relacionados à nutrição. O objetivo deste estudo foi realizar o planejamento dietético-nutricional de um ciclista de BTT que compete em uma competição de cross country. O ciclista é um homem de 27 anos (VO2máx = 74,46 ml • kg-1 • min-1; PAM = 420W; altura = 1,81m; peso = 78,6kg;% massa gorda = 9,47, soma das dobras = 61,9mm ) com 3 anos de experiência na formação e competição de testes de BTT a nível regional. A intervenção teve lugar no gabinete Alinua da Universidade de Alicante, cujo objetivo era melhorar a composição corporal e desenvolver um programa dietético-nutricional para competir numa corrida de BTT em 23/02-2020 na província de Alicante. A intervenção incluiu recomendações para atletas de resistência e foi dividida em um período de preparação, um período de 3 semanas antes da corrida e um período competitivo. O participante realizou o teste com sucesso, aderiu ao planejamento e não relatou problemas. Para o ciclista, enfrentar com sucesso um evento com essas características requer aconselhamento teórico-prático e uma programação dietético-nutricional individualizada que busque contribuir nutricionalmente antes, durante e após a prática do exercício, além de reduzir os possíveis contratempos de aparência que podem comprometer o desempenho. e saúde.