Ingestão alimentar, índices antropométricos e nível de atividade física em crianças em idade escolar
DOI:
https://doi.org/10.47197/retos.v61.111185Palavras-chave:
Ingesta dietética, estado nutricional, atividade física, sedentarismo, criançasResumo
Durante a etapa escolar é fundamental o desenvolvimento de estilos de vida saudáveis, como uma alimentação equilibrada e a prática de atividade física regular, para conseguir um crescimento adequado e prevenir a longo prazo a malnutrição por défice e/ou excesso alimentar. O objetivo do presente estudo foi determinar a ingestão dietética, os índices antropométricos e o nível de atividade física em escolares da cidade de Guayaquil-Equador. Foi aplicado um registo alimentar de três dias para determinar o consumo médio de fibra, energia, macro e micronutrientes. O nível de atividade física foi medido através da aplicação do Questionário Internacional de Atividade Física versão curta (IPAQ). O estado nutricional atual é identificado através dos índices antropométricos: peso/edad, estatu-ra/edad e índice de massa corporal/edad. Há um consumo com défice de energia, hidratos de carbono, gorduras totais, minerais e fibra alimentar. Se evidenciado um peso para a idade e um índice de massa corporal normal, no entanto, a prevalência de excesso de peso atingiu os 34,3%. Por fim, refletiu-se nos varões um nível de atividade física moderado e nas mulheres um nível baixo ou inativo. Pese que se encontre um desequilíbrio nutricional na ingestão alimentar dos escolares, tal não afetou o seu crescimento normal.
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