BIENESTAR Y RESULTADOS ZOOTÉCNICOS EN CONEJAS DE APTITUD CARNE. REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA

Autores/as

  • marina-isabel lopez-sanchez Universidad de Zaragoza
  • Marina Lopez

Palabras clave:

Enriquecimiento jaula individual, manejo en grupo, comportamiento, agresividad, salud

Resumen

El manejo de reproductoras en grupo o semigrupo con objeto de mejorar su bienestar proporciona solo un ligero enriquecimiento del comportamiento locomotor y social y algunos resultados zootécnicos próximos pero estadísticamente inferiores a los obtenidos en jaula individual, sin conseguir así compensar los resultados negativos del método: elevada mortalidad de gazapos lactantes, estrés, agresividad, heridas y alta mortalidad de las madres, unido a la complejidad, tiempo y trabajo requeridos por este manejo. Enriquecer la jaula individual mediante plataforma no deteriora los resultados zootécnicos, permite incrementar la movilidad y el repertorio comportamental de las conejas (saltar, erguirse), aumentando además la superficie disponible, pero empeora la higiene y aumentan los problemas sanitarios (pododermatitis, fracturas). Reposapatas y elementos para roer, así como  refinar el enriquecimiento en las jaulas estándar parece una vía útil para mejorar el bienestar mientras se profundiza en la gestión de la respuesta agresiva, así como en la idoneidad y en el modelo de grupo en las reproductoras de carne.

Biografía del autor/a

marina-isabel lopez-sanchez, Universidad de Zaragoza

Dpto. Producción Animal y Ciencia de los Alimentos

Publicado

2020-06-08

Número

Sección

Producción Animal