Efectos del enriquecimiento ambiental en la producción, salud y comportamiento de conejos de carne. Revisión sistemática

Resumen

La aplicación de técnicas de enriquecimiento ambiental en la producción de carne puede ofrecer beneficios significativos para el bienestar animal, garantiza una producción eficiente y sostenible, reduce comportamientos indeseables y mejora la salud de los animales. El objetivo del presente trabajo fue analizar de forma sistemática los tipos de enriquecimiento ambiental y su efecto sobre la producción, la salud y el comportamiento en conejos de carne en sistema intensivo. Se realizó una búsqueda electrónica de artículos según la metodología de revisión sistemática PRISMA. Se seleccionaron artículos de la base de datos Scopus, PubMed, Web of Science y otras bases de datos en lengua inglesa de los últimos cinco años, y se siguieron criterios de inclusión y exclusión. Los resultados sugieren que las diversas técnicas de enriquecimiento ambiental, solas o combinadas, podrían tener efectos beneficiosos en la producción con el aumento de peso y mejor calidad de pelaje. Efectos en la salud, al reducir las lesiones, mejorar el sistema inmunológico, la función digestiva y disminuir el estrés. En lo que se refiere a los efectos en el comportamiento, aumenta el comportamiento exploratorio, el ejercicio físico, reduce la agresividad, permite la manifestación de comportamientos propios de la especie y disminuye los comportamientos estereotipados. Por tanto, las investigaciones sobre la combinación de diferentes tipos de enriquecimiento ambiental podrían proporcionar información valiosa para mejorar el bienestar y la producción de conejos.