Vol. 119 Núm. 2 (2023)

Publicado: 2023-06-15

Producción Vegetal

Variedad Fina de Carballo: comportamiento agronómico y aptitud para la cocción

Noemi Cobas García, Luis Vázquez Sande, José Carlos Barrio Carballo, Lucio García Calvo

Producción Animal

La La eCG no modifica la actividad reproductiva, pero si los niveles de testosterona en toros Holstein durante invierno Uso de la gonadotropina coriónica equina en toretes

Fernando Sanchez Davila, Rogelio Alejandro Ledezma-Torres, Carlos Luna-Palomera, José Fernando Vasquez-Armijo
Uso potencial de la Espectroscopia de Infrarrojo Cercano para la autentificación del lomito ibérico de acuerdo a las categorías definidas por la Norma de Calidad del ibérico

Alberto Ortiz, MIRIAM SANCHEZ ORDOÑEZ, Lucia León, David Tejerina
Los dispositivos reutilizados en protocolos cortos de sincronización tienen el mismo efecto sobre el desempeño reproductivo y perfiles de progesterona en ovejas Pelibuey

Carlos Luna, Ulises Macías-Cruz, Fernando Sánchez-Dávila, Dr, Jorge Alonso Peralta-Torres

Economía Agroalimentaria

¿Influye el tipo de empresa en los costes pegajosos? Una valoración en las empresas agrarias españolas

Angel Sabino Mirón Sanguino, Eva Crespo Cebada, Carlos Díaz-Caro
Aceptación del consumidor de la variedad tradicional Judía Blanca de Muniesa para la recuperación de su cultivo a escala comercial

Azucena Gracia , Ana María Sánchez, Cristina Mallor