Vol. 119 Núm. 2 (2023)

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Publicado: 2023-06-15

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Producción Vegetal

Variedad de patata Fina de Carballo: comportamiento agronómico y aptitud para la cocción

Noemi Cobas, Luis Vázquez, José Carlos Barrio, Lucio García (Autor/a)

108-123
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Producción Animal

Uso potencial de la Espectroscopia de Infrarrojo Cercano para la autentificación del lomito ibérico de acuerdo a las categorías definidas por la Norma de Calidad del ibérico

Alberto Ortiz, Miriam Sánchez, Lucia León, David Tejerina (Autor/a)

124-138
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La gonadotropina coriónica equina (eCG) modifica los niveles de testosterona, pero no la actividad reproductiva, en toros Holstein durante invierno

Rogelio A. Ledezma-Torres, Fernando Sánchez-Dávila, Carlos Luna-Palomera, José F. Vásquez-Armijo (Autor/a)

139-148
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Los dispositivos reutilizados en protocolos cortos de sincronización tienen el mismo efecto sobre el desempeño reproductivo y perfiles de progesterona en ovejas Pelibuey

Carlos Luna-Palomera, Ulises Macías-Cruz, Fernando Sánchez-Dávila, Nadia Florencia Ojeda-Robertos, Jorge Alonso Peralta-Torres (Autor/a)

149-157
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Economía Agroalimentaria

¿Influye el tipo de empresa en los costes pegajosos? Una valoración en las empresas agrarias españolas

A. Sabino Mirón-Sanguino, Eva Crespo-Cebada, Carlos Díaz-Caro (Autor/a)

158-171
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Aceptación del consumidor de la variedad tradicional Judía Blanca de Muniesa para la recuperación de su cultivo a escala comercial

Azucena Gracia , Ana María Sánchez, Cristina Mallor (Autor/a)

172-189
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