El sistema territorial de la huerta y su valoración paisajístico patrimonial: el caso de Nerja, Málaga

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DOI:

https://doi.org/10.37230/CyTET.2025.226.7

Palabras clave:

Territorio, Paisaje y patrimonio agrario, Huerta, Planeamiento y ordenación, Cartografía

Resumen

La ocupación del territorio se remonta a la aparición de los primeros asentamientos donde el trabajo con la tierra generaba iniciáticas estructuras de ordenación, muchas de las cuales se han perpetuado hasta hoy dando lugar a un valioso legado de complejos sistemas espaciales paisajísticos. En el marco de los estudios actualizados sobre la agricultura como configurador de los entornos construidos, este artículo presenta una aproximación territorial a la huerta desde la valoración patrimonial de la actividad agraria. Para ello la investigación se centra en el caso del municipio de Nerja, en la costa mediterránea malagueña, una localidad cuya evolución histórica y morfológica ha estado estrechamente ligada a la actividad productiva hortofrutícola, atendiendo por primera vez a su singularidad a través de una metodología que combina el estudio documental, cartográfico y normativo.

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Publicado

2025-12-26

Cómo citar

Chacón-Carretón, C., Loren-Méndez, M., & Millán-Millán, P. (2025). El sistema territorial de la huerta y su valoración paisajístico patrimonial: el caso de Nerja, Málaga . Ciudad Y Territorio Estudios Territoriales, 57(226), 674–695. https://doi.org/10.37230/CyTET.2025.226.7

Número

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Estudios: Sección 1

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