Núm. 12 (2009): Sumario Número 12

Publicado: 2018-06-13

Artículos

Migración y cambio social: algunas reflexiones conceptuales

Alejandro Portes
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La reorganización del sistema de confianza tras la crisis: el proceso en el campo de la alimentación

Javier Callejo
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El judaísmo en la España actual

Martine Berthelot
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El concepto de ‘reflexividad’ en la sociología del consumo: algunas propuestas

Pablo García Ruiz
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Secciones especiales

I Congreso Español de Sociología de la Alimentación. Hábitos alimentarios, consumo y salud: perspectivas y retos en los análisis sociales de la alimentación contemporánea

Cecilia Díaz-Méndez, Cristóbal Gómez Benito, Emilio Luque Pulgar
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Reseñas