Vol. 114 Núm. 2 (2018)

Publicado: 2018-03-22

Producción Vegetal

Evolución del conocimiento sobre la pungencia de la cebolla (Allium cepa L.) y del pimiento (Capsicum spp.): desde sus orígenes hasta el potencial nutracéutico actual

ORETO FAYOS AVELLÁN, CRISTINA MALLOR GIMÉNEZ, ANA GARCES-CLAVER (Autor/a)
Hibridación entre diferentes tipos de chiles y estimación de la heterosis para rendimiento y calidad de fruto

LAURA RAQUEL LUNA GARCIA (Autor/a)

Producción Animal

EL ÁREA CORPORAL EN BOVINO DE ENGORDE ESTÁ MÁS CORRELACIONADA CON LA LONGITUD CORPORAL QUE CON EL PESO CORPORAL

Pere M. Parés-Casanova (Autor/a)
Ayuda a las decisiones de apareamiento en poblaciones animales con información genealógica incompleta

Leopoldo Alfonso Ruiz (Autor/a)

Economía Agroalimentaria

Análisis de la heterogeneidad de la demanda de bienes públicos procedentes del olivar de montaña en Andalucía

Rubén Granado-Díaz, Anastasio J. Villanueva, José A. Gómez-Limón, Macario Rodríguez-Entrena (Autor/a)
CANALES CORTOS DE COMERCIALIZACIÓN TERRITORIALES: CONCEPTUALIZACIÓN Y CARACTERIZACIÓN PARA EL CASO DE CÓRDOBA, ESPAÑA

Liliana Reina Usuga, Tomás De Haro Giménez, Carlos Parra López (Autor/a)