Las industrias agroalimentarias en Italia y España durante los siglos XIX y XX / Carlos Barciela y Antonio Di Vittorio (eds.). Alicante, Universidad de Alicante, 2003, 555 pp.

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Plagio y fraude científico

La publicación de un trabajo que atente contra los derechos de propiedad intelectual será responsabilidad de los autores/as, que serán los que asuman los conflictos que pudieran tener lugar por razones de derechos de autor. Los conflictos más importantes pueden darse por la comisión de plagios y fraudes científicos.

Se entiende por plagio:

• Presentar el trabajo ajeno como propio.
• Adoptar palabras o ideas de otros autores sin el debido reconocimiento.
• No emplear las comillas u otro formato distintivo en una cita literal.
• Dar información incorrecta sobre la verdadera fuente de una cita.
• El parafraseo de una fuente sin mencionar la fuente.
• El parafraseo abusivo, incluso si se menciona la fuente.

Las prácticas constitutivas de fraude científico son las siguientes:

• Fabricación, falsificación u omisión de datos y plagio.
• Publicación duplicada.
• Conflictos de autoría.