Díaz-Méndez, Cecilia, Universidad de Oviedo, España

• Revista Española de Sociología Núm. 12 (2009): Sumario Número 12 - Secciones especiales
  I Congreso Español de Sociología de la Alimentación. Hábitos alimentarios, consumo y salud: perspectivas y retos en los análisis sociales de la alimentación contemporánea
  Resumen  PDF
• Revista Española de Sociología Núm. 14 (2010): Sumario Número 14 - Reseñas
  Del comer al nutrir: la ignorancia ilustrada del comensal moderno. Paloma Herrera Racionero. Madrid: Plaza y Valdés, 2010
  Resumen  PDF