Encender la olla en la casa y en el barrio. Las implicancias del cuidado alimentario en los cuerpos de las cocineras comunitarias

María Victoria Oviedo; Camila Ayelén Rufanacht; Florencia Bainotti; Juliana Huergo

Autores/as

María Victoria Oviedo Universidad Nacional de Córdoba https://orcid.org/0009-0007-4686-2422
Camila Ayelén Rufanacht Universidad Nacional de Córdoba https://orcid.org/0009-0003-6829-7488
Florencia Bainotti Universidad Nacional de Córdoba https://orcid.org/0009-0006-5662-8501
Juliana Huergo CONICET - Universidad Nacional de Córdoba https://orcid.org/0000-0003-2845-3354

Palabras clave:

trabajo de cuidado, comedores comunitarios, barrios socio-segregados, cuidado de sí, salud, género

Resumen

Este artículo tiene como objetivo indagar acerca de las implicancias del trabajo de cuidado de otros/as en el espacio comunitario y doméstico y el autocuidado de las mujeres trabajadoras de un comedor comunitario de Córdoba, Argentina (2021-2023). Desde un abordaje cualitativo, con muestreo intencional (n=8), se realizaron observaciones y entrevistas. Los resultados revelan aumento del hambre colectivo, trabajo de cuidado comunitario de otros/as feminizado y precarizado, doble o triple jornada laboral, relegación del cuidado de sí y desgaste de la salud psicofísica de las mujeres que cuidan.

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