CAMBIOS EN LA PRODUCTIVIDAD DE UNIDADES LECHERAS DE UNA REGIÓN DE CUBA EN EL PERIODO 2006-2008

Resumen

En una muestra de 30 explotaciones lecheras del municipio San José de las Lajas, Cuba, se analizó la productividad agraria, separándola en los componentes de cambio de eficiencia técnica y cambio tecnológico, medida desde 2006 a 2008, a partir del índice de Malmquist estimado con la metodología DEA, con orientación al producto y asumiendo rendimientos variables a escala. Se consideraron dos insumos y dos productos. Los resultados indican que la productividad se estancó durante el periodo estudiado, debido a que la mejora de la eficiencia técnica fue contrarrestada por un cambio tecnológico desfavorable de igual magnitud. El cambio favorable en la eficiencia técnica se debió a la mejora en la escala de producción, que fue anulada parcialmente por una disminución en la eficiencia técnica pura. En general, para mejorar la productividad de las fincas estudiadas se requiere inversión en tecnología administrativa y de producción, así como en la capacitación del recurso humano.