Hábitos alimentarios y la actividad física en escolares de Popayán, Colombia.

Resumen

La incidencia de la alimentación y la actividad física son de relevancia en toda la población, especialmente en los niños y jóvenes, ya que es donde se generan los hábitos como estilos de vida del adulto, por ello se plantea caracterizar los hábitos alimentarios y la actividad física en escolares de Popayán, Colombia, para lo cual se realizó una encuesta que relaciona aspectos de la identificación de los datos personales y familiares, como medidas antropométricas y finalmente preguntas del cuestionario de hábitos de vida relacionados con la alimentación y la actividad física, aplicado a una muestra total de 2826 escolares; para el análisis se realizó un análisis descriptivo mediante distribuciones de frecuencia y porcentaje con todas las variables y medidas de tendencia central y de dispersión a las variables cuantitativas. Posteriormente, se realizó el análisis inferencial, mediante la prueba no paramétrica de Kruskall Wallis y pruebas de correlación de Tau b de Kendall y Spearman. En todas las pruebas, se consideró estadísticamente significativo el valor de p≤0,05. Como resultado se encontró un alto número de escolares consumen refrescos o jugos embotellados, manifestando riesgo medio. Respecto a la actividad física, el 52,5% se la pasa casi a diario 2 horas o más viendo programas de televisión; el 46,7% afirma que a veces juega en el parque, jardín o patio con otros niños; como conclusión se evidencia que los hábitos alimentarios tienen una relación con el tiempo dedicado a la computadora y uso de videojuegos, lo cual genera riesgo en los escolares.