Situación de la cabaña ganadera de ovino y caprino en el Parque Regional de Picos de Europa, León

Résumé

El declive de las prácticas ganaderas tradicionales en el medio rural se acentúa en áreas marginales como las zonas de montaña y especialmente en el sector ovino y caprino. La importancia de la ganadería extensiva en la conservación de los ecosistemas de montaña hace necesario considerar su situación, particularmente en espacios protegidos. En este trabajo analizamos la situación del sector ovino y caprino en el Parque Regional de Picos de Europa, un área montañosa del nordeste de León, España. Se detectaron problemas característicos del sector a nivel nacional como el bajo rendimiento de las explotaciones, la elevada edad de los propietarios o la falta de apoyo institucional. Problemas más locales fueron el pequeño tamaño de las explotaciones, la falta de una adecuada gestión de pastos e infraestructuras o la escasa profesionalización del sector. Entre otras medidas, el apoyo de la administración en la promoción de productos de elaboración artesanal en espacios protegidos o en la creación de cooperativas es fundamental para la supervivencia del sector. El desarrollo de líneas de apoyo institucional a la ganadería extensiva tradicional debería considerar no solo el rendimiento agropecuario de las explotaciones sino también el beneficio ambiental que esta actividad proporciona, máxime cuando se trata de espacios protegidos.