Agroecology, local food systems and their markets

Autores/as

  • Allison Loconto Institut National de la Recherche Agronomique
  • Alejandra Jimenez Food and Agriculture Organization of the United Nations
  • Emilie Vandecandelaere Food and Agriculture Organization of the United Nations
  • Florence Tartanac Food and Agriculture Organization of the United Nations

Resumen

We examine the emerging phenomenon of markets for ‘agro-ecological’ products and ask two fundamental questions: 1) Do they exist?; and 2) What forms do they take? Based on qualitative analysis of 12 case studies from different initiatives in developing countries, we focus on how different types of actors (producers, consumers and intermediaries) create markets for agro-ecological products. Preliminary results show that around 18 different market channels are used to sell products that are recognized as ‘agro-ecological’. Supply chains are short (2-3 links), even in export markets. The main values defined for agroecology and searched for by actors relate to health and organoleptic characteristics of agro-ecological products, thus indicating that there is not a clear demand for ‘agro-ecological’ products per se. We characterize these initiatives as ‘nested market networks’ where intermediaries have a strong role to play in ensuring the diversity that we found in these networks.

Keywords: territorial markets, agroecology, local food systems, quality, fair price.

Descargas

Publicado

2018-10-01

Número

Vol. 25 (2018)

Sección

Artículos

Licencia

Aquellos autores/as que tengan publicaciones con esta revista, aceptan los términos siguientes:
  1. Los autores/as conservarán sus derechos de autor y garantizarán a la revista el derecho de primera publicación de su obra, el cuál estará simultáneamente sujeto a la Licencia de reconocimiento de Creative Commons que permite a terceros compartir la obra siempre que se indique su autor y su primera publicación esta revista.
  2. Los autores/as podrán adoptar otros acuerdos de licencia no exclusiva de distribución de la versión de la obra publicada (p. ej.: depositarla en un archivo telemático institucional o publicarla en un volumen monográfico) siempre que se indique la publicación inicial en esta revista.
  3. Se permite y recomienda a los autores/as difundir su obra a través de Internet (p. ej.: en archivos telemáticos institucionales o en su página web), lo cual puede producir intercambios interesantes y aumentar las citas de la obra publicada. (Véase El efecto del acceso abierto).