La crisis de la ciencia apícola española en el Barroco a través de su bibliografía

Resumen

Este artículo analiza la producción bibliográfica española sobre temas apícolas, tanto en el terreno de los conocimientos de la biología de la abeja como en el de la explotación de las colmenas. Se muestra cómo hasta el año 1621 los tratadistas hispanos de asuntos colmeneros estuvieron en la vanguardia europea del saber en esta especialidad y llevaron a la imprenta obras de notable originalidad, mientras, a partir de entonces, dejan de publicarse obras apícolas durante el resto del siglo XVII. La comparación entre los principales textos colmeneros escritos en España y en otros países de Europa, antes y después de dicho año, confirma la profunda crisis en que va a sumirse la apicultura española a partir de entonces, reflejo evidente de lo que sucede ya en el resto de la ciencia española.