Escasez, hambre y racionamiento. Una reconstrucción del presupuesto familiar de la clase obrera en el Gijón de la posguerra.

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.70794/hs.103370

Palabras clave:

Cartilla de racionamiento, Niveles de vida, Cesta de consumo, Primer Franquismo

Resumen

El objetivo de este trabajo es examinar la capacidad adquisitiva de los salarios de las familias obreras de Gijón en 1945. Utilizando la metodología de los presupuestos familiares se reconstruye el presupuesto de ingresos y gastos de una muestra de familias. Se comparan los gastos en el consumo de alimentos y otros gastos generales con los salarios nominales de las principales actividades industriales. las fuentes utilizadas son el Padrón de habitantes de 1945, dos periódicos locales, el Boletín Oficial de la Provincia y el índice del coste de la vida elaborado por la Dirección General de Estadística del Ministerio de Trabajo. los resultados confirman que los hogares en los que solo contribuye al presupuesto familiar el cabeza de familia no se cubren las necesidades familiares. Así, para sobrevivir en el duro contexto de los años de la posguerra, las familias necesitaban ingresos extra procedentes de otros miembros de la familia.

Biografía del autor/a

Verónica Cañal-Fernández , Universidad de Oviedo

Profesora Contratado Doctor y Acreditada al Cuerpo de Titulares de Universidad del Dpto. de Economía de la Universidad de Oviedo. Desde 2012 forma parte del Área de Historia e instituciones Económicas. Su principal línea de investigación se centra en el estudio de la demografía histórica. Por una parte, se examinan los patrones espaciales de distribución de la población a través del cálculo de centros de gravedad, tomando como fuente los censos. Por otra, se reconstruye el presupuesto de ingresos 42 y gastos de las familias obreras para examinar la capacidad adquisitiva de sus salarios. Forma parte del Comité HiSCO en representación de la Universidad de Oviedo. Participa como investigadora en el proyecto dirigido por la Dra. Luisa Muñoz Abeledo “La Estructura de la Ocupación y el ingreso en el largo plazo. Redefiniendo la modernización económica y los niveles de vida en Galicia, 1750-1975. HAR2017-5601-C2–2–P”.

Luisa Muñoz Abeledo , Universidade de Santiago de Compostela

Profesora Titular del Departamento de Historia de la Universidad de Santiago de Compostela. Es miembro de la Red Española de Historia del Trabajo y de la European labour History Network. Es iP del proyecto la Estructura de la Ocupación y el ingreso en el largo plazo. Redefiniendo la modernización económica y los niveles de vida en Galicia, 1750-1975. HAR2017–85601–C2–2–P. Sus últimas publicaciones son: Determinantes de la participación femenina en el mercado de trabajo en la Galicia rural y urbana de 1920 (2019, con S. Taboada Mella y R. Verdugo Matés), ¿Quién llevaba el pan a casa en la España de 1924? Trabajo y economías familiares de jornaleros y pescadores en Cataluña y Galicia (2018, con C. Borderías Mondéjar) y Les activités de négoce des femmes dans les ports atlantiques de l’Espagne au XIXe siècle (2018, en B. Michon y N. Dufurneau).

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Publicado

2024-11-29

Número

Sección

Estudios