Amaya Corchuelo, Santiago, Universidad de Cádiz, Espanha

• AGER. Revista de Estudios sobre Despoblación y Desarrollo Rural Vol. 26 (2019) - Artículos
  Singularidades en venta. Uso de valores culturales y construcción de la distintividad en los casos de jamón ibérico en España y de la carne de la Pampa en Brasil
  Resumo  PDF (Español (España))