J. Simón Grima, N. C. Estrada Marcén, D. Cremadres Arroyo, y E. Serrano Ostáriz, «Glucemia y rendimiento en ciclistas amateur de resistencia participantes de “La Quebrantahuesos” (Glycemia and performance in endurance amateur cyclists participating in “The Quebrantahuesos”)», Retos, vol. 37, pp. 17–21, ene. 2020.