Análisis de la actividad física y la alimentación en estudiantes de Ecuador y la influencia del apoyo familiar e institucional (Analysis of physical activity and nutrition in students from Ecuador and the influence of family and institutional support)

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.47197/retos.v54.103479

Palabras clave:

Sedentarismo, adolescentes, actividad física, alimentación, hábitos saludables, familia, escuela

Resumen

El sedentarismo en adolescentes, caracterizado por la falta de actividad física, puede tener consecuencias negativas para la salud física y mental. Factores como el uso de dispositivos electrónicos, presiones académicas, falta de recursos y hábitos familiares contribuyen a este problema. Fomentar hábitos saludables es crucial, ya que la actividad física y una alimentación equilibrada impactan positivamente en el rendimiento académico, bienestar emocional y prevención de enfermedades. La participación de familias y centros educativos, a través de programas específicos y políticas escolares, es fundamental para abordar el sedentarismo. Evaluar continuamente estas iniciativas es esencial para medir su impacto. El objetivo de esta investigación es conocer los hábitos saludables en relación a la actividad física y la alimentación en estudiantes adolescentes de Ecuador, así como el apoyo de las familias e instituciones educativas. Se ha utilizado un diseño de investigación cuantitativo de tipo descriptivo y correlacional. Se ha tomado una muestra de 2877 estudiantes adolescentes de Ecuador. La recogida de datos se ha efectuado mediante un cuestionario validado. Los resultados reflejan la importancia de entender los determinantes de la actividad física en adolescentes ecuatorianos. Al aplicar estos hallazgos en políticas de salud, se puede combatir el sedentarismo y promover un estilo de vida activo. Una comprensión más profunda de los factores que influyen en la actividad física permite desarrollar intervenciones más efectivas y adaptadas a las necesidades de esta población, beneficiando la salud a largo plazo de los adolescentes y contribuyendo al bienestar general de la comunidad.

Palabras clave: Sedentarismo, adolescentes, actividad física, alimentación, hábitos saludables, familia, escuela.

 Abstract. A sedentary lifestyle in adolescents, characterized by a lack of physical activity, can have negative consequences for physical and mental health. Factors such as the use of electronic devices, academic pressures, lack of resources and family habits contribute to this problem. Promoting healthy habits is crucial, since physical activity and a balanced diet positively impact academic performance, emotional well-being and disease prevention. The participation of families and educational centers, through specific programs and school policies, is essential to address sedentary lifestyle. Continuously evaluating these initiatives is essential to measure their impact. The objective of this research is to know the healthy habits in relation to physical activity and nutrition in adolescent students in Ecuador, as well as the support of families and educational institutions. A descriptive and correlational quantitative research design has been used. A sample of 2877 adolescent students from Ecuador has been taken. Data collection was carried out using a validated questionnaire. The results reflect the importance of understanding the determinants of physical activity in Ecuadorian adolescents. By applying these findings in health policies, sedentary lifestyle can be combated and an active lifestyle promoted. A deeper understanding of the factors that influence physical activity allows for the development of more effective interventions adapted to the needs of this population, benefiting the long-term health of adolescents and contributing to the general well-being of the community.

Keywords: Sedentary lifestyle, adolescents, physical activity, diet, healthy habits, family, school.

Biografía del autor/a

Jesús López-Belmonte , Universidad de Granada

Profesor del Departamento de Didáctica y Organización Escolar.

Doctor en Ciencias de la Educación.

Citas

Ali, M. M., West, K., Teich, J. L., Lynch, S., Mutter, R., & Dubenitz, J. (2019). Utilization of mental health services in educational setting by adolescents in the United States. Journal of School Health, 89(5), 393-401. https://doi.org/10.1111/josh.12753

Alvarado, H. M., López, A. J., Vega, M. V., & Ochoa, J. R. (2023). Sedentarismo en niños y adolescentes en Ecua-dor. RECIMUNDO, 7(2), 199-208. https://doi.org/10.26820/recimundo/7.(2).jun.2023.199-208

Bai, Y., Herforth, A., & Masters, W. A. (2022). Global variation in the cost of a nutrient-adequate diet by population group: an observational study. The Lancet Planetary Health, 6(1), e19-e28. https://doi.org/10.1016/S2542-5196(21)00285-0

Benítez-Porres, J., López Fernández, I., Barrera-Expósito, J., Alvero-Cruz, J. R., & Carnero, E. A. (2016). Puntos de corte para clasificar adolescentes activos a través del cuestionario de actividad física para adolescentes (PAQ-A). Gymnasium. https://g-se.com/puntos-de-corte-para-clasificar-adolescentes-activos-a-traves-del-cuestionario-de-actividad-fisica-para-adolescentes-paq-a-1975-sa-257cfb27269076

Budayová, Z., Pavliková, M., Samed Al-Adwan, A., & Klasnja, K. (2022). The impact of modern technologies on life in a pandemic situation. Journal of Education Culture and Society, 13(1), 213-224.

Bujosa-Quetglas, G., Palou Sampol, P., Tirado Ramos, M. Ángel, & Vidal Conti, J. (2023). Efectividad del aprendiza-je autorregulado en intervenciones en educación física promotoras de actividad física: Revisión sistemática. Retos: nuevas tendencias en educación física, deporte y recreación, (50), 487-499. https://doi.org/10.47197/retos.v50.99702

Curran, F., Davis, M. E., Murphy, K., Tersigni, N., King, A., Ngo, N., & O'Donoghue, G. (2023). Correlates of phys-ical activity and sedentary behavior in adults living with overweight and obesity: A systematic review. Obesity Re-views, 24(11), e13615. https://doi.org/10.1111/obr.13615

Díaz-Quesada, G., Puga-González, E., & Muñoz-Galiano, I. M. (2021). Efecto de la utilización de pulseras inteligen-tes para el incremento de la actividad física en adolescentes de un entorno rural: Estudio Piloto. Journal of Universal Movement and Performance, (3), 10-16. https://doi.org/10.17561/jump.n3.2

Dyer, K. A. (2023). Daily healthy habits to reduce stress and increase longevity. Journal of Interprofessional Education & Practice, 30, 100593. https://doi.org/10.1016/j.xjep.2022.100593

Evenhuis, I. J., Jacobs, S. M., Vyth, E. L., Veldhuis, L., de Boer, M. R., Seidell, J. C., & Renders, C. M. (2020). The effect of supportive implementation of healthier canteen guidelines on changes in Dutch school canteens and stu-dent purchase behaviour. Nutrients, 12(8), 2419. https://doi.org/10.3390/nu12082419

Fernándes, Y., Coll, J., López, M., Rodríguez, A. R., Bosque, J., & Mesa, M. (2020). Enfoque intersectorial y respon-sabilidad social universitaria en la gestión del conocimiento sobre actividad física y salud. Educación médica supe-rior, 34(2), 1-14. https://www.medigraphic.com/pdfs/educacion/cem-2020/cem202t.pdf

Fernández Guerrero, M., Suárez Ramírez, M., Feu Molina, S., & Suárez Muñoz, Á. (2019). Nivel de Actividad Física extraescolar entre el alumnado de Educación Primaria y Secundaria. Apunts Educación Física y Deportes, (136), 36–48. https://doi.org/10.5672/apunts.2014-0983.es.(2019/2).136.03

Fraguela-Vale, R., Varela Garrote, L., & Varela-Crespo, L. (2020). Perfiles de ocio deportivo en jóvenes españoles (15-20 años): un análisis de género. Retos: nuevas tendencias en educación física, deporte y recreación, 37, 419-426. https://doi.org/10.47197/retos.v37i37.72055

Fuentes, M. A. (2022). Factores psicosociales asociados con la alimentación saludable y la práctica de actividad física en escolares (Psychosocial factors associated with healthy eating and physical activity practice in schoolchil-dren). Retos, 46, 340–348. https://doi.org/10.47197/retos.v46.93605

Gavela-Pérez, T., Parra-Rodríguez, A., Vales-Villamarín, C., Pérez-Segura, P., Mejorado-Molano, F. J., Garcés, C., & Soriano-Guillén, L. (2023). Relación de los hábitos alimentarios, los patrones de sueño y el grado de actividad fí-sica con el grado de obesidad en niños y adolescentes. Endocrinología, Diabetes y Nutrición, 70, 10-17. https://doi.org/10.1016/j.endinu.2022.04.006

Gualdi-Russo, E., Rinaldo, N., & Zaccagni, L. (2022). Physical activity and body image perception in adolescents: a systematic review. International Journal of Environmental Research and Public Health, 19(20), 13190. https://doi.org/10.3390/ijerph192013190

Gula, L. P. (2022). The emerging sedentary lifestyle of the 21st century junior high school students. THE SKY-International Journal of Physical Education and Sports Sciences (IJPESS), 6, 1-17. http://dx.doi.org/10.2139/ssrn.4306993

Jung, T., Huang, J., Eagan, L., & Oldenburg, D. (2019). Influence of school-based nutrition education program on healthy eating literacy and healthy food choice among primary school children. International Journal of Health Promo-tion and Education, 57(2), 67-81. https://doi.org/10.1080/14635240.2018.1552177

Kim, N. H., Lee, J. M., & Yoo, E. (2022). How the COVID-19 pandemic has changed adolescent health: physical activity, sleep, obesity, and mental health. International Journal of Environmental Research and Public Health, 19(15), 9224. https://doi.org/10.3390/ijerph19159224

Kontostoli, E., Jones, A. P., Pearson, N., Foley, L., Biddle, S. J., & Atkin, A. J. (2023). The association of contempo-rary screen behaviours with physical activity, sedentary behaviour and sleep in adolescents: A cross-sectional analy-sis of the millennium cohort study. International Journal of Behavioral Medicine, 30(1), 122-132. https://doi.org/10.1007/s12529-022-10077-7

Lekše, R., Godec, D., & Prosen, M. (2023). Determining the Impact of Lifestyle on the Health of Primary School Children in Slovenia Through Mixed Membership Focus Groups. Journal of Community Health, 48, 1-13. https://doi.org/10.1007/s10900-023-01231-7

López-Belmonte, J., Pozo-Sánchez, S., Moreno-Guerrero, A.-J., & Lampropoulos, G. (2023). Metaverso en Educa-ción: una revisión sistemática. Revista de Educación a Distancia (RED), 23(73), 1-25. http://dx.doi.org/10.6018/red.511421

Marín-Marín, J.A., López-Belmonte, J., Pozo-Sánchez, S., & Moreno-Guerrero, A.J. (2023). Attitudes Towards the Development of Good Practices with Augmented Reality in Secondary Education Teachers in Spain. Technology, Knowledge and Learning, 1-17. https://doi.org/10.1007/s10758-023-09671-9

Marín-Marín, J.A., Soler-Costa, R., Moreno-Guerrero, A.J., & López-Belmonte, J. (2020). Effectiveness of Diet Hab-its and Active Life in Vocational Training for Higher Technician in Dietetics: Contrast between the Traditional Method and the Digital Resources. Nutrients, 12, 3475. https://doi.org/10.3390/nu12113475

Martínez-Gómez, D., Martínez-de-Haro, V., Pozo, T., Welk, G. J., Villagra, A., Calle, M. E., Marcos, A., & Veiga, O. L. (2009). Fiabilidad y Validez del Cuestionario de Actividad Física Paq-a en Adolescentes españoles. Revista Es-pañola de Salud Pública, 83(3), 427–439. https://doi.org/10.1590/s1135-57272009000300008

Mateo-Orcajada, A., González-Gálvez, N., Abenza-Cano, L., & Vaquero-Cristóbal, R. (2022). Differences in physi-cal fitness and body composition between active and sedentary adolescents: a systematic review and meta-analysis. Journal of Youth and Adolescence, 51(2), 177-192. https://doi.org/10.1007/s10964-021-01552-7

Muñoz-Galiano, I., Connor, J.D., Díaz-Quesada, G., & Torres-Luque, G. (2022). Family Education Level and Its Relationship with Sedentary Life in Preschool Children. Sports, 10(11), 178. https://doi.org/10.3390/sports10110178

Muñoz-Galiano, I., Connor, J.D., Gómez-Ruano, M.A., & Torres-Luque, G. (2021). Students´ physical activity pro-files according to children´s age and parental educational level. Children, 8, 516. https://doi.org/10.3390/children8060516

Nagy-Pénzes, G., Vincze, F., & Bíró, É. (2022). A school intervention's impact on adolescents' health-related knowledge and behavior. Frontiers in public health, 10, 822155. https://doi.org/10.3389/fpubh.2022.822155

Nakayama, G., Masumoto, S., Haruta, J., & Maeno, T. (2023). Family caregivers' experience with healthcare and social care professionals and their participation in health checkups: A cross sectional study in Japan. Journal of Gen-eral and Family Medicine, 24(2), 110-118. https://doi.org/10.1002/jgf2.599

Pinillos, Y., Oviedo, E., Rebolledo, R., Herazn, Y., Valencia, P., Guerrero, M., & Cortés, G. (2022). Estilo de vida en adultos jóvenes universitarios de Barranquilla, Colombia. Diferencias según sexo y estatus socioeconómi-co. Retos, 43, 979–987. https://doi.org/10.47197/retos.v43i0.87335

Pozo-Sánchez, S., Lampropoulos, G., & López-Belmonte, J. (2022). Comparing Gamification Models in Higher Edu-cation Using Face-to-Face and Virtual Escape Rooms. Journal of New Approaches in Educational Research, 11(2), 307-322. http://dx.doi.org/10.7821/naer.2022.7.1025

Rodríguez-Núñez, I., & Valderrama, P. (2021). Sedentarismo y obesidad en pediatría: la otra pandemia. Andes pediatri-ca, 92(3), 478-479. http://dx.doi.org/10.32641/andespediatr.v92i3.3775

Runacres, A., MacKintosh, K. A., Chastin, S., & McNarry, M. A. (2023). The associations of physical activity, seden-tary time, and sleep with V˙ O2max in trained and untrained children and adolescents: A novel five-part composi-tional analysis. Plos one, 18(3), e0275557. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0275557

Serra, P., Cantallops, J., Palou, P., & Soler, S. (2020). ¿Siguen existiendo los estereotipos de género en la Educación Física? La visión de las adolescentes. Journal of Sport and Health Research, 12(2), 179-192. https://recyt.fecyt.es/index.php/JSHR/article/view/80816/50390

Sevilla-Vera, Y., Valles-Casas, M., Cortes Navarro-Valdelvira, M., Fernández-Cézar, R., & Solano-Pinto, N. (2021). Hábitos saludables en la niñez y la adolescencia en los entornos rurales. Un estudio descriptivo y comparati-vo. Nutrición Hospitalaria, 38(6), 1217-1223. https://dx.doi.org/10.20960/nh.03484

Soares, R., Brasil, I., Monteiro, W., & Farinatti, P. (2023). Effects of physical activity on body mass and composition of school-age children and adolescents with overweight or obesity: Systematic review focusing on intervention characteristics. Journal of Bodywork and Movement Therapies, 33, 154-163. https://doi.org/10.1016/j.jbmt.2022.09.004

Sudrajat, A., Romadhona, M., Manurung, S., Suratun, S., Yardes, N., Lusiani, D., & Hartini, T. (2023). Relationship between family history, diet and sedentary behavior with the incidence of diabetes mellitus. Asian Journal of Dental and Health Sciences, 3(2), 26-31. https://doi.org/10.22270/ajdhs.v3i2.42

Vásquez, Y. A., Macías-Moreira, P., González-Hernández, A., Pérez-Cardoso, C. N., & Carrillo-Farnés, O. (2019). Determinantes de la salud en adolescentes de la comunidad Cerro Guayabal, Ecuador. Revista Cubana de salud pú-blica, 45, 1-15.

Viner, R. M., Gireesh, A., Stiglic, N., Hudson, L. D., Goddings, A. L., Ward, J. L., & Nicholls, D. E. (2019). Roles of cyberbullying, sleep, and physical activity in mediating the effects of social media use on mental health and wellbe-ing among young people in England: a secondary analysis of longitudinal data. The Lancet Child & Adolescent Health, 3(10), 685-696. https://doi.org/10.1016/S2352-4642(19)30186-5

Yang, H., An, R., Clarke, C. V., & Shen, J. (2023). Impact of economic growth on physical activity and sedentary behaviors: a Systematic Review. Public Health, 215, 17-26. https://doi.org/10.1016/j.puhe.2022.11.020

Zambrano-Márquez, L. A., & Mera-Chinga, O. E. (2021). Incidencia de la actividad física en el sedentarismo de los estudiantes de tercero de bachillerato de la Unidad Educativa Olmedo. Dominio de las Ciencias, 7(6), 594-609. http://dx.doi.org/10.23857/dc.v7i6.2354

Zenic, N., Taiar, R., Gilic, B., Blazevic, M., Maric, D., Pojskic, H., & Sekulic, D. (2020). Levels and changes of physi-cal activity in adolescents during the COVID-19 pandemic: contextualizing urban vs. rural living environ-ment. Applied Sciences, 10(11), 3997. https://doi.org/10.3390/app10113997

Zhang, J., Yang, S. X., Wang, L., Han, L. H., & Wu, X. Y. (2022). The influence of sedentary behaviour on mental health among children and adolescents: A systematic review and meta-analysis of longitudinal studies. Journal of af-fective disorders, 306, 90-114. https://doi.org/10.1016/j.jad.2022.03.018

Descargas

Publicado

2024-05-01

Cómo citar

Rodríguez-Torres, Ángel-F., Marín-Marín, J.-A., López-Belmonte, J., & Pozo-Sánchez, S. (2024). Análisis de la actividad física y la alimentación en estudiantes de Ecuador y la influencia del apoyo familiar e institucional (Analysis of physical activity and nutrition in students from Ecuador and the influence of family and institutional support). Retos, 54, 279–288. https://doi.org/10.47197/retos.v54.103479

Número

Sección

Artículos de carácter científico: trabajos de investigaciones básicas y/o aplicadas