de Castro Pericacho, Carlos, Elena Gadea Montesinos, y Miguel Ángel Sánchez García. «Estandarizadores. La Nueva Burocracia Privada Que Controla La Calidad Y La Seguridad Alimentaria En Las Cadenas Globales agrícolas». Revista Española de Sociología 30, no. 1 (enero 21, 2021): a16. Accedido abril 26, 2024. https://recyt.fecyt.es/index.php/res/article/view/79656.