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Pedreño Cánovas, A. y Ramírez Melgarejo, A.J. 2021. Sobre el “espíritu” de la calidad y la nueva racionalización de la producción de frutas y uvas en la Región de Murcia. Revista Española de Sociología. 30, 1 (ene. 2021), a18. DOI:https://doi.org/10.22325/fes/res.2021.18.