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Díaz-Méndez, C., Gómez Benito, C. y Luque Pulgar, E. 2009. I Congreso Español de Sociología de la Alimentación. Hábitos alimentarios, consumo y salud: perspectivas y retos en los análisis sociales de la alimentación contemporánea. Revista Española de Sociología. 12 (jun. 2009).