Martínez Pérez D. Nuevas formas y espacios de vivir el pan. Una descripción etnográfica del ‘buen pan’ del siglo XXI. Encrucijadas [Internet]. 30 de julio de 2023 [citado 27 de julio de 2024];23(1):a2307. Disponible en: https://recyt.fecyt.es/index.php/encrucijadas/article/view/95863