Contreras, Jesús, Marta Ruiz, y Víctor del Arco. «Alimentarse, Comer Y Observar. Trayectoria Y Reflexiones Desde Las Preguntas En Torno Al Hecho Alimentario. Conversando Con Jesús Contreras». Encrucijadas. Revista Crítica de Ciencias Sociales 23, no. 1 (julio 30, 2023): e2301. Accedido julio 18, 2024. https://recyt.fecyt.es/index.php/encrucijadas/article/view/101630.