Martínez Pérez, D. «Nuevas Formas Y Espacios De Vivir El Pan. Una descripción etnográfica Del ‘buen pan’ Del Siglo XXI». Encrucijadas. Revista Crítica De Ciencias Sociales, vol. 23, n.º 1, julio de 2023, p. a2307, https://recyt.fecyt.es/index.php/encrucijadas/article/view/95863.