Contreras, J., Ruiz, M. y del Arco, V. (2023) «Alimentarse, comer y observar. Trayectoria y reflexiones desde las preguntas en torno al hecho alimentario. Conversando con Jesús Contreras», Encrucijadas. Revista Crítica de Ciencias Sociales, 23(1), p. e2301. Disponible en: https://recyt.fecyt.es/index.php/encrucijadas/article/view/101630 (Accedido: 18julio2024).