del Val Ripollés, Fernán. 2024. «Del omnívoro a Las Culturas Plebeyas: Algunas Reflexiones Sobre Consumos Culturales En El Siglo XXI». Encrucijadas. Revista Crítica De Ciencias Sociales 24 (1):b2401. https://recyt.fecyt.es/index.php/encrucijadas/article/view/107795.