Martínez Pérez, Daniel. 2023. «Nuevas Formas Y Espacios De Vivir El Pan. Una descripción etnográfica Del ‘buen pan’ Del Siglo XXI». Encrucijadas. Revista Crítica De Ciencias Sociales 23 (1):a2307. https://recyt.fecyt.es/index.php/encrucijadas/article/view/95863.