MARTÍNEZ PÉREZ, D. Nuevas formas y espacios de vivir el pan. Una descripción etnográfica del ‘buen pan’ del siglo XXI. Encrucijadas. Revista Crítica de Ciencias Sociales, [S. l.], v. 23, n. 1, p. a2307, 2023. Disponível em: https://recyt.fecyt.es/index.php/encrucijadas/article/view/95863. Acesso em: 23 abr. 2024.