MARTÍNEZ SALVADOR, Laura E.; DEL ARCO, Víctor. Reconfiguraciones, complejidades y articulaciones de la alimentación, la sociedad y el territorio. Encrucijadas. Revista Crítica de Ciencias Sociales, [S. l.], v. 23, n. 1, p. p2301, 2023. Disponível em: https://recyt.fecyt.es/index.php/encrucijadas/article/view/101595. Acesso em: 7 dic. 2025.