Martínez Salvador, L. E., & del Arco, V. (2023). Reconfiguraciones, complejidades y articulaciones de la alimentación, la sociedad y el territorio. Encrucijadas. Revista Crítica De Ciencias Sociales, 23(1), p2301. Recuperado a partir de https://recyt.fecyt.es/index.php/encrucijadas/article/view/101595