Gómez-Fernández, N. y Francisco-Albert, J. 2022. ¿Afecta al rendimiento académico saltarse el desayuno? Evidencia en PISA. Revista de Educación. 398, (sep. 2022), 11–38. DOI:https://doi.org/10.4438/1988-592X-RE-2022-398-551.