Crecente Campo, Santiago. «Parámetros De Crecimiento Y características De La Canal De Machos Castrados De Raza Holstein-Friesian Sacrificados a Distintas Edades». ITEA-Información Técnica Económica Agraria 115, no. 4 (mayo 15, 2019). Accedido febrero 24, 2026. https://recyt.fecyt.es/index.php/ITEA/article/view/68537.