Panea Doblado, Begoña, Guillermo Ripoll García, y Margarita Joy Torrens. «Caracterización Y Agrupamiento De Algunos Tipos Comerciales De Cordero Por Su Perfil Sensorial». ITEA-Información Técnica Económica Agraria 109, no. 3 (junio 6, 2013). Accedido enero 1, 2026. https://recyt.fecyt.es/index.php/ITEA/article/view/19152.