Crecente Campo, Santiago. «Parámetros De Crecimiento Y características De La Canal De Machos Castrados De Raza Holstein-Friesian Sacrificados a Distintas Edades». ITEA-Información Técnica Económica Agraria, vol. 115, n.º 4, mayo de 2019, https://recyt.fecyt.es/index.php/ITEA/article/view/68537.