Sánchez Durán, Sergio, et al. «Nota técnica. Primera producción De Trufa Negra Cultivada En El Oeste De La península ibérica Y Posibilidades De expansión». ITEA-Información Técnica Económica Agraria, vol. 115, n.º 2, diciembre de 2018, https://recyt.fecyt.es/index.php/ITEA/article/view/64241.