Panea Doblado, Begoña, et al. «Caracterización Y Agrupamiento De Algunos Tipos Comerciales De Cordero Por Su Perfil Sensorial». ITEA-Información Técnica Económica Agraria, vol. 109, n.º 3, junio de 2013, https://recyt.fecyt.es/index.php/ITEA/article/view/19152.