Domínguez-Valencia, Rubén, et al. «Caracterización De Los parámetros Productivos, Calidad De La Canal Y La Carne De Terneros Frisones». ITEA-Información Técnica Económica Agraria, vol. 121, n.º 3, agosto de 2025, pp. 258-75, doi:10.12706/itea.2025.008.