García-Vázquez, Rafael, et al. «Atributos Valorados Por Consumidores Mexicanos Sobre El Queso Enriquecido Con Harina De Frijol: Técnicas De decisión Multicriterio». ITEA-Información Técnica Económica Agraria, vol. 120, n.º 1, enero de 2024, pp. 93-108, doi:10.12706/itea.2023.016.