N. Cobas García, L. Vázquez Sande, J. C. Barrio Carballo, y L. García Calvo, «Variedad Fina de Carballo: comportamiento agronómico y aptitud para la cocción», ITEA‑Inf. Tec. Econ. Agrar., vol. 119, n.º 2, jun. 2023.