M. Arriaza Balmón, M. Salazar Ordóñez, y M. Rodríguez Entrena, «Análisis del impacto multifacético de la componente monetaria en la elección de los aceites de oliva», ITEA‑Inf. Tec. Econ. Agrar., vol. 118, n.º 1, pp. 101–118, jul. 2021.