C. Santiago, F. Vicente, J. D. Jiménez-Calderón, y A. Martínez-Fernández, «Caracterización de los actuales modelos de alimentación para la producción de leche de vaca en Asturias y su influencia sobre la producción de la leche», ITEA‑Inf. Tec. Econ. Agrar., vol. 113, n.º 4, sep. 2017.