A. Espinoza Ortega, S. Molina-Castillo, H. Thomé-Ortiz, S. Moctezuma-Pérez, y C. G. Martínez-García, «Motivos de consumo de hongos comestibles silvestres en consumidores urbanos », ITEA‑Inf. Tec. Econ. Agrar., vol. 121, n.º 1, pp. 89–107, mar. 2025.