A. Gracia, A. M. Sánchez, y C. Mallor, «Aceptación del consumidor de la variedad tradicional Judía Blanca de Muniesa para la recuperación de su cultivo a escala comercial», ITEA‑Inf. Tec. Econ. Agrar., vol. 119, n.º 2, pp. 172–189, abr. 2023.