Crecente Campo, S. (2019) «Parámetros de crecimiento y características de la canal de machos castrados de raza Holstein-Friesian sacrificados a distintas edades», ITEA-Información Técnica Económica Agraria, 115(4). Disponible en: https://recyt.fecyt.es/index.php/ITEA/article/view/68537 (Accedido: 24 febrero 2026).