Alfonso Ruiz, L., Urrutia Vera, O. y Mendizabal Aizpuru, J. A. (2019) «Conversión de las explotaciones de vacuno de leche a la producción de leche A2 ante una posible demanda del mercado: posibilidades e implicaciones», ITEA-Información Técnica Económica Agraria, 115(3). Disponible en: https://recyt.fecyt.es/index.php/ITEA/article/view/65597 (Accedido: 24 febrero 2026).