Polonio, D., Villanueva, A. J. y Gómez-Limón, J. A. (2024) «Rentabilidad del compostaje del alperujo como una alternativa bioeconómica», ITEA-Información Técnica Económica Agraria, 120(2), pp. 179–199. doi: 10.12706/itea.2024.004.