Gracia , A., Sánchez, A. M. y Mallor, C. (2023) «Aceptación del consumidor de la variedad tradicional Judía Blanca de Muniesa para la recuperación de su cultivo a escala comercial», ITEA-Información Técnica Económica Agraria, 119(2), pp. 172–189. doi: 10.12706/itea.2023.001.