Cobas García, Noemi, Luis Vázquez Sande, José Carlos Barrio Carballo, y Lucio García Calvo. 2023. «Variedad Fina De Carballo: Comportamiento agronómico Y Aptitud Para La cocción». ITEA-Información Técnica Económica Agraria 119 (2). https://doi.org/10.12706/itea.2022.015.